最近，老牌国货再次翻红。这场成本的商战变成了国货间的集体大狂欢，莫得尔虞我诈，莫得拉踩责怪，让东说念主可笑又好哭，心酸也感动...不得不说，这是独属于中国东说念主的纵欲和幽默，也让我们看到了很多不为人知却一直效率的老牌国货的羁系易，更看到了国东说念主的互助和民族牵累感。

国货崛起，血脉醒悟。我们大江西也有江铃汽车、江中药业、润田白皙水、皆云山南酸枣糕、煌上煌卤鸭、四特酒等国货老品牌。诚然有点晚，但当作村生泊长的赣南东说念主，我已经念念给咱赣州“皆云山”这个65岁的国货拉一波真爱粉。

1958年，坐落在丛林掩盖率达88.3%、丛林资源先天不足的“中国南酸枣之乡”崇义县“皆云山”的前身“崇义县食物厂”成立。自创建以来，它先后对50余种包括野生植物在内的资源进行食物开发和坐褥，其中的南酸枣糕，便是在1992年领受当地野生南酸枣果为原料，经传统和当代相皆集的荒谬工艺，草创精制而成。

如今65年畴昔了，“皆云猴子司”早已从当初职工唯独30东说念主，贸易收入不及五十万元朴实无华的小作坊；换骨夺胎变身为当代化的洁净工场，净钞票2个多亿，居品年销售收入超越5亿，职工上千东说念主界限，并正在加快鼓吹A股上市（IPO）程度的拟上市公司。而“皆云山南酸枣糕”也从起初不为东说念主知的小众食物，成长为如今享誉世界、蜚声中外，深山野果健康零食里的“国货之光”。深耕易耨65年，皆云山它一直在路上！

要说皆云山有多奋发，就要倒回它的企业发展史提及。跟着我国市集的绽放，个体经济的发展，对其时已经国营经企业的崇义县食物厂冲击很大。在这效益滑坡，面临倒闭的危险时候，皆云山东说念主聚拢一切力量诈欺方位特质的自然绿色资源，开发新址品“皆云山南酸枣糕”。

都说世上最难的是从0到1，从无到有……因为这个阶段的一切，都是婉曲初开的。

在此之前，南酸枣一直是个千百年藏于深山简直无东说念主问津的野果子，唯独民间少许家庭会平正成手工小食物我方食用，1992年才由皆云猴子司对其换骨夺胎，草创出酸甜韧滑的“皆云山”牌南酸枣糕。

而要念念让原先的传统手工平正小食物变成机械化、措施化、界限化坐褥的品牌居品，需要在南酸枣的坐褥拓荒、制作工艺、原料供应等方面作念出多半的科研篡改。

经由30多年的不懈奋发，如今的皆云猴子司已设立了多个行业第一：最早杀青机器自动剥皮、最早杀青核肉永别时候、最早杀青果浆过滤时候、最早杀青居品蒸汽自动烘干时候、最早杀青居品全自动枕式包装、最早研制出“低糖”南酸枣糕、零添加南酸枣糕......并莳植了独一的省级“南酸枣工程商榷中心”，奏效央求了发明专利6项，江西省科技后果8项，南酸枣优良新品种23个，国度授权植物新品种6个，省级良种1个；国度级良种2个；制定江西省方位措施2个，“南酸枣产业化要道时候和装备篡改与应用”面容获2020年江西省科学时候朝上奖一等奖......

俗语说“酒香也怕胡同深”。南酸枣糕当作其时的一种小众食物，在市集开拓上亦然充满未知和挑战的。回看皆云山食物当天的市集疆城，每一个市集区域的攻克，都是“皆云山东说念主”在日复一日，三年五载的九死无悔中，通过一场场免费品尝地推步履，将那一块块酸甜韧滑的南酸枣糕递到耗尽者手中的缩影。最终造成雅致的口碑和销售，率领它走出深山，组成当今以华东、华中、华南市集为主，世界各省市集为辅，部分出口外售至交意思国、加拿大、新加坡、马来西亚等国度和地区的市集面容。

当作南酸枣食物的草创者和引颈者，为称心耗尽者对食物更高的健康要乞降多口味需求，皆云猴子司还接连推出了0添加、减糖南酸枣糕、南酸枣粒、南酸枣高纤夹心软糖，以及椰果/百香果/芒果/生姜/蓝莓等浩荡行业篡改居品，一次又一次谱写了南酸枣产业的新听说。

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“追求当然纯碎，奉献绿色健康，缔造幸福生计”这是皆云猴子司官网上赫赫写着的企业初心和责任，显豁这样多年它亦然这样作念的。回到这场风云事件中，事实证明：唯有守好初心，才调信得过的渴望改日！

国货正崛起，国东说念主须力挺。在这国货强势崛起的时间潮水下，笃信我们的国货老牌们必将无间奋发篡改研发，打造品牌声量，向世界展现中国品牌的文化自信和品性担当，也必将从“翻红”走向“长红”！

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